サクラ、開花しましたが今年は満開まで、ゆっくりのようです。
春になりましたが、野菜直売所にはほうれん草がまだまだいっぱい並んでますので、今週のカレーライスは、伏見産ほうれん草のチキンキーマカレーライスをお出しします。
しっかり肉厚なほうれん草をサッとゆがいて、細かくぎざんでチキンキーマカレーに入れてます。ほうれん草の食感とスパイシーなカレーソースはとってもマッチ。ほうれん草の滋味とチキンの旨みをお楽しみください。
もう一つ、チューリップカレーライスも今週は出します。
地鶏の手羽先を食べやすくチューリップ型のフライにして、カレーにのせました。
ガッツリと食べたい方にはお勧めのカレーライスです。
今週のカレーライス、食べに来てください。